別府市の就労継続支援B型施設『ツインスターシード』公式サイトをご覧下さり、ありがとうございます(*^_^*)
オーナーFacebookでは、度々ご紹介させて頂いてますが…少し遡りまして『障がい者就労継続支援B型ツインスターシード』では、パンづくりを毎日遊びながらやっております(〃∇〃)♡
利用者のMちゃんはパンをあまりにも簡単にパパッと作ります(ﾟДﾟ)！本当になんでもすぐ作ってしまうのでマジ天才なのです☆更に可愛い～♡
やはり小学生の頃から培ってきた経験の賜物は素晴らしいです！
なので、Mちゃんがいない時に見様見真似でパンづくりにチャレンジして少しずつ上達してきています。
実は、『ツインスターシード』で作っているパンには生地の中に『ハニココ(ハニーココナッツシュガー)』が入っています♪
『ハニココ』を使う事で、インドネシアの小学生の学費にフェアートレードされます！『ツインスターシード』では、この『ハニココ』で安心安全なチョコレートも作っています♡
食べるだけで安心安全で社会貢献に繋がるという素敵な循環(*^_^*)
私達が楽しんで作業しながら『ハニココ』を活用することでインドネシアの小学生が学校で学べる支援に繋がっていることはスタッフや利用者さんたちにもやり甲斐となっています。
『ハニココ』の販売は『ツインスターシード』施設でもしております！在庫に限りがありますのでご希望の際には店内でご確認下さいませ。
ちなみに、200gの1袋でインドネシアの小学生1人の1ヶ月分の学費がフェアートレードされます！
オーナー個人Facebookページでも、日々の様子などをご報告させて頂いております。ぜひ、こちらもチェックお願いします(*^_^*)今回ご紹介しているオーナーFacebookは、9/9の投稿記事となります。
こちらは『ハニココぷりん』の写真です(^_-)
『ハニニコ』は、ヤシの木のお花の密をただただ煮詰めただけの無添加＆無農薬の甘味料です。ミネラルやカリウムたっぷりで血糖値の上昇も緩やかで太りにくく罪悪感のないスイーツやパンが仕上がりますよ♪
タイミングが合えば、アームズメソッド®で淹れた美味しいコーヒーをご注文の際にパンが食べられるかもです(〃∇〃)♪ご来店を心よりお待ちしております(*^_^*)